„Cultura noastră se împacă greu cu cei care aleg o viață frugală, căci aceștia reprezintă o amenințare la adresa economiei și a societății de consum. Sunt considerați cetățeni marginali, indivizi potențial periculoși. Persoanele care, din proprie voință, trăiesc modest, mănâncă puțin, risipesc puțin, bârfesc puțin sau deloc, sunt considerate avare, ipocrite, asociale.
Schimbarea înseamnă viață. Noi suntem ambalajul, nu conținutul. Desprinderea de propriile posesiuni ne poate ajuta să devenim așa cum ne-ar fi plăcut să fim.
Mulți sunt cei care vor protesta, spunând că au dus o viață plină de privațiuni în tinerețe și că s-ar face vinovați de risipă dacă ar arunca.”
Arta simplității – Dominique Loreau